L'osiériculture est la culture de l'osier, jeune pousse de saules souple obtenue par une coupe annuelle hivernale, principalement destiné à la vannerie.
En France, le centre de la production conventionnelle d'osier est la Touraine, mais d'autres oseraies plus proches de l'agroécologie existent dans tout le territoire métropolitain. Au début du vingtième siècle, la production d'osier était aussi présente dans la vallée du Lozon.
Galerie
Voir aussi
- Osier (matériau)
- Vannerie
Notes et références
Bibliographie
- Osiériculture - culture de l'osier et vanneries d'osier, Eugène Leroux, 1921
Liens externes
- Portail de l’agriculture et l’agronomie
- Portail du travail et des métiers
